Menü

Fındık Lahmacun

Küçük boy baharatlı kıymalı lahmacun

Lahmacun

Baharatlı kıymalı lahmacun

Peynirli Mücver

Peynirli kabak mücveri

Izgara İstiridye Mantarı

Izgara istiridye mantarı

İçli Köfte

Bulgur içinde kıymalı köfte

Kokoreç

Kuzu bağırsak

Ciğer Şiş

Tahta şişte ızgara kuzu ciğer

Çöp Şiş

Tahta şişte ızgara kuzu eti

Gavurdağı

Domates, soğan, ceviz

Çoban Salata

Küçük doğranmış domates, salatalık, yeşil biber

Yeşil Salata

Peynirli Roka Salatası

Domates, roka, beyaz peynir

Greek Salata

Kaşık Salata

İncelik Acılı Ezme

Bulgur, acı biber salçası, domates ve salatalık ile servis

Şefin Mezesi

Girit ezmesi, pancar, 3 çeşit peynir, Antep fıstığı

Yeşil Kuruk Cacık

Koyu kıvamlı salatalık ve yoğurt

İncelik Köpoğlu

İnce kıyılmış sebze yemeği

Adaçaylı Fava

Adaçayı ile fava

İncelik Muhammara

İki farklı domates salçası, beyaz peynir, kavrulmuş ceviz

İncelik Girit Ezme

İnce kıyılmış Girit ezmesi

İsli Zeytin Piyazı

İsli zeytin, yoğurt ile

Yoğurtlu Bonfile

Karamelize soğan, bonfile, yoğurt

Portakallı Izgara Kereviz

Portakal ile ızgara kereviz

İncelik Mantı

İncelik Köz Patlıcan

Beyaz Peynir - Adet

Turşu

Tulum Peynirli Pancar Turşusu

Pancar turşusu, tulum peynir

Havuç Tarator

Közlenmiş havuç, yoğurt

Atom

Acı biber, yoğurt

Humus Sade

Nohut, tahin

Humus Halep Usulü

Halep usulü humus

Ata Mezesi

Ezilmiş kuru börülce, yeşillik, tahin ve limon

Humus Pastırmalı

Pastırmalı humus

Arnavut Ciğeri

Kuzu ciğer, kırmızı soğan, turşu ile

Etli Kuru Dolma

Kuru patlıcan dolması, etli

Şakşuka

Köz Salata

Çiğ Köfte

Zeytinyağlı Enginar

185 Gr. Beyti Sarma

185 gr. beyti sarma

185 Gr. Patlıcanlı Kebap

185 gr. patlıcanlı kebap

185 Gr. İncelik Kebap

185 gr. İncelik kebap

185 Gr. Ali Nazik

185 gr. közlenmiş patlıcan püresi üzerinde et

185 Gr. Fıstıklı Kebap

185 gr. fıstıklı kebap

360 Gr. Urfa İşi (2 kişilik)

360 gr. Urfa usulü kebap, 2 kişilik

240 Gr. Süt Kuzusu Kül Bastı

240 gr. süt kuzusu kül bastı

240 Gr. Süt Kuzusu Kaburga

240 gr. süt kuzusu kaburga

180 Gr. Süt Kuzusu Şiş

180 gr. süt kuzusu şiş

200 Gr. Süt Kuzusu Küşleme

200 gr. süt kuzusu küşleme

200 Gr. Süt Kuzusu Yağlı Kara

200 gr. süt kuzusu yağlı kara

200 Gr. Süt Kuzusu Kurabiye

200 gr. süt kuzusu kurabiye

220 Gr. Süt Kuzusu Pirzola

220 gr. süt kuzusu pirzola

240 Gr. Şaşlık

240 gr. marine edilmiş et, kırmızı soğan, tahta şiş

Dana Lokum / Beef Fillet

200 gr. dana lokum

200 Gr. Tavuk Şiş

200 gr. tavuk şiş

250 Gr. Tavuk Kanat

250 gr. tavuk kanat

200 Gr. Izgara Köfte

200 gr. ızgara köfte

200 Gr. Kaşarlı Köfte

200 gr. kaşarlı köfte

200 Gr. Demi Glace Soslu Kontrafile

200 gr. demi glace soslu kontrafile

Künefe

Kadayıf, yumuşak peynir, şerbet ile fırınlanmış

İncir Tatlısı

Kuru incir tatlısı, kaymak ile servis

Ayva Tatlısı

Ayva tatlısı

Kireçte Çıtır Kabak Tatlısı

Kireçte çıtır kabak tatlısı

Ekmek Kadayıfı

Ekmek kadayıfı

Karışık Meyve Tabağı

Karpuz

Kavun

Efe Gold

Sarı Zeybek 3 Meşe

Prototip Lot: 4 (70 Cl.)

Saki Gold (70 Cl.)

Saki Siyah Üzüm

Mercan (70 Cl.)

Beylerbeyi Göbek

Beylerbeyi Teragold

Beylerbeyi Mavi

Beylerbeyi İncirden

Beylerbeyi Margaz (70 Cl.)

Beylerbeyi Kalecikkarası

Ouzo of Plomari (70 Cl.)

Yeni Rakı

Yeni Rakı Yeni Seri

Tekirdağ Altın Seri

Tekirdağ Göbek

Tekirdağ Yaş Üzümü

Kadeh Sauvignon Blanc

-

Kadeh Narince

-

Egeo Sauvignon Blanc (37,5 Cl.)

Sarafin Sauvignon Blanc (37,5 Cl.)

Ancyra Sauvignon Blanc (75 Cl.)

Ancyra Narince (75 Cl.)

Kayra Vintage Sauvignon Blanc (75 Cl.)

D17 Sauvignon Blanc (75 Cl.)

Egeo Sauvignon Blanc (75 Cl.)

Suvla Sauvignon Blanc (75 Cl.)

Rindera Füme Blanc (75 Cl.)

Sarafin Sauvignon Blanc (75 Cl.)

Sarafin Chardonnay (75 Cl.)

Consensus Chardonnay (75 Cl.)

Rindera Bornova Misket (75 Cl.)

Sarafin Fume Blanc (75 Cl.)

Kayra Chardonnay (37,5 Cl.)

Diren Sauvignon Blanc (75 Cl.)

Diren Narince (75 Cl.)

Kadeh Merlot

-

Kadeh Cabernet Sauvignon

-

Egeo MSCS (37,5 Cl.)

Sarafin Cabernet Sauvignon (37,5 Cl.)

Ancyra Cabernet Sauvignon (75 Cl.)

Ancyra Merlot (75 Cl.)

Kayra Vintage Merlot (75 Cl.)

Kayra Vintage Cabernet Sauvignon (75 Cl.)

Kayra Vintage Cabernet Franc (75 Cl.)

Rindera Öküzgözü (75 Cl.)

Rindera Cabernet Sauvignon-Merlot (75 Cl.)

Odyssey (75 Cl.)

D 17 Cabernet Sauvignon-Merlot (75 Cl.)

Egeo Cabernet Sauvignon-Merlot (75 Cl.)

La Folie Bordeaux (75 Cl.)

Chamlija Istranca Gelini (75 Cl.)

Sarafin Cabernet Sauvignon (75 Cl.)

Sarafin Merlot (75 Cl.)

Lermonos Öküzgözü (75 Cl.)

Lermonos Merlot (75 Cl.)

Kızılcaterzi Merlot (75 Cl.)

Lermonos Cabernet Sauvignon (75 Cl.)

Ament Cabernet Sauvignon (75 Cl.)

Nevi Şahsına Münhasır (75 Cl.)

Diren Kösetevek (75 Cl.)

Diren Boğazkere (75 Cl.)

Diren Merlot (75 Cl.)

Garrone Dolcevita (75 Cl.)

Maschio Prosecco (75 Cl.)

Garrone Prosecco (75 Cl.)

Martini Prosecco (75 Cl.)

Ruffino Prosecco (75 Cl.)

Kadeh Blush

-

Kadeh Rose

-

Ancyra Blush (75 Cl.)

Kayra Rose (75 Cl.)

Suvla Rose (75 Cl.)

Mon Reve Temp. Syrah (75 Cl.)

Egeo Rose (75 Cl.)

Efes Malt (25 Cl.)

Efes Serçe (33 Cl.)

Bud (33 Cl.)

Becks (33 Cl.)

Miller (33 Cl.)

Bomonti Filtresiz (50 Cl.)

Belfast (50 Cl.)

Su 1 Lt.

Ayran

Soda

Churchill

Limonlu ve tuzlu soda

Cola

Cola Zero

Fanta

Sprite

Ice Tea

Limonata

Red Bull

Şalgam (Küçük)

Şalgam (Büyük)

The Glenlivet 12

The Glenlivet 15

Clynelish 14

Glenfiddich 15

Glenfiddich 12

The Macallan 12

Lagavulin 8

Lagavulin 16

Johnnie Walker Blue Label

Royal Salute

Talisker 10

Aberlour 14

Aberlour 12

Ardbeg Wee Beastie 5

Don Julio